Ernährungsanalyse

Die Ernährungsanalyse dient der ausführlichen Analyse Ihrer individuellen Ernährungsgewohnheiten und bildet die Grundlage für eine Ernährungsberatung. Sie basiert auf dem aktuellen Wissen der Ernährungsmedizin und wird in unserer Spezialsprechstunde durchgeführt.

Die Ernährungsanalyse ermittelt Ihre individuelle Ernährungssituation unter Berücksichtigung von:

• Geschlecht
• Alter
• Körpermaße (Körpergewicht und -größe)
• aktuellen Beschwerden
• Vorerkrankungen und Operationen
• Familiengeschichte
• Dauermedikation
• beruflicher Aktivität
• sportlicher Aktivität
• Ernährungsweise (Mischköstler, Ovo-lakto-Vegetarier, Veganer)
• Mahlzeitenhäufigkeit
• Essen außer Haus (Kantine, Imbiss, Restaurant etc.)
• Lebensmittelauswahl und Verzehrmenge
• Zubereitungsformen der Lebensmittel
• Genussmittelkonsum (Alkohol, Tabak (Rauchen), Kaffee)
• Psycho-Mental-Tests (auf Wunsch)
• Labordiagnostik (auf Wunsch)

Zum praktischen Ablauf:

• Sie füllen einen detaillierten Ernährungsfragebogen aus. Diesen können Sie im Anschluss hochladen (Adobe Acrobat Reader erforderlich).
• Die Daten aus dem Ernährungsprotokoll werden mit einem speziellen Programm ausgewertet.
• Sie erhalten eine individuelle Ernährungsberatung auf der Grundlage Ihrer Ernährungsanalyse.
• Abschließend erhalten Sie eine ausführliche schriftliche Auswertung.

Durch die Ernährungsanalyse erfahren Sie, in wieweit Ihre individuelle Ernährungssituation von den Erkenntnissen der aktuellen Ernährungsmedizin abweicht und wie Sie Ihre Ernährung optimieren können.